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| 山东菏泽地区春季雨水对樱桃坐果率及果实品质的影响 |
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| 投稿时间：2024-10-08 修订日期：2024-10-14 |
| 中文摘要: |
| 【目的】近年来樱桃已经成为最受欢迎的水果之一，如何提高樱桃产量和果实品质是当前的重要研究方向。【方法】研究在山东菏泽樱桃种植地区开展，探究春季降水量多少对红灯和萨姆两个樱桃品种的坐果率和果实品质影响。【结果】实验结果表明，降水过多或过少会使得樱桃坐果率分别下降8.3%和13.2%，果实直径分别上升3.6mm和-13.9mm，单果重量分别上升2.2g和-3.6g，果实硬度分别上升-528g和861g，可溶性固形物含量分别下降2.7%和4.5%。恒温贮藏10天后，丰水组的可溶性固形物含量和硬度下降最多。春季降水过多或过少对萨姆品种的坐果率影响较大，对红灯品种的品质影响更大。【结论】由此可得，适宜的降雨量可以有效提升樱桃的坐果率，提高果实的单果重量和可溶性固形物含量，保证果实拥有足够的耐储存和耐运输能力。 |
| 中文关键词: 樱桃 坐果率 果实品质 可溶性固形物 果实硬度 |
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